San Gil, une escale qui révèle le charme lors de votre voyage à Santander
Un voyage à Santander est ce dont vous avez besoin pour ouvrir votre esprit, élargir vos sens et vous remplir d'énergie avec ses sports extrêmes au milieu de paysages mémorables. Osez visiter cette destination et laissez-vous emporter par son charme.
Votre aventure commence à San Gil lorsque les guides lèvent les pagaies comme s'ils célébraient un rituel. Descendant de cinq kilomètres le long de la rivière Fonce, les vagues commencent à reculer et il est temps de laisser le soleil vous caresser tout en flottant doucement à travers la vallée, vous allongeant dans le bateau avec une adrénaline qui coule.
Beaucoup viennent à San Gil lors de leur voyage à Santander avec l'attente de défier les vagues et de faire partie du groupe exclusif de voyageurs qui affrontent les virages de la rivière Fonce, une rivière classée niveau 3 dans la classification internationale du rafting, considérée comme une aventure et une belle voie fluviale. Comme d'autres expériences de rêve, cette rivière exige de vous une résistance mentale et physique, compensée par la nature de Santander.
Le village de San Gil est idéalement situé sur la rivière Fonce et est une destination pour ceux qui recherchent l'aventure et le sport.
Votre aventure ne s'arrête pas là, continuez dans les rues étroites et animées de San Gil, à courte distance de la route de Bogotá à Bucaramanga, et laissez-vous séduire par plus d'activités de plein air telles que le rappel, le canyoning, le kayak, le rafting et la spéléologie.
Comme "perle" du Fonce, San Gil enchante avec ses ruelles escarpées et ses points de vue panoramiques. C'est le point central pour explorer la région de Santander, caractérisée par ses collines ondulantes, sa terre rouge, ses rochers et ses villages coloniaux aux murs blancs. Le village abrite une magnifique cathédrale du XIXe siècle, une place agréable, plusieurs cafés bohèmes - Café con Verso et La Polita - et des boutiques typiques comme Donde Betty pour prendre un verre au coucher du soleil après une journée de rafting.
Diverses agences de tourisme opèrent à San Gil, fournissant des guides anglophones et les exigences de sécurité nécessaires pour profiter des aventures extrêmes en plein air.
San Gil, le foyer des plus beaux parcs de Colombie
San Gil est également le foyer de l'un des plus beaux parcs de Colombie : El Gallineral, une étape fascinante lors de votre voyage à Santander. En payant simplement l'entrée, vous pouvez vous promener sur quatre hectares de forêt couverte de figuiers centenaires qui acquièrent une beauté particulière près de la rivière Fonce à la lumière du soir. Le parc dispose d'un restaurant proposant des plats typiques tels que la viande séchée au soleil et le chevreuil sauvage.
Pour l'hébergement, vous trouverez des hôtels dans le centre-ville et ses environs. L'Hôtel Colombia Santander est un excellent choix si vous souhaitez explorer la région et pratiquer des sports de plein air, tandis que l'Hôtel Wassiki, dans la ville voisine de Pinchote, est une bonne option si vous souhaitez vous détendre au bord d'une piscine.
Histoire et légende : villages à visiter lors d'un voyage à Santander
Les noms des villages et municipalités attireront votre attention, à commencer par Pinchote, Aratoca et Curití, l'un des charmes qui perdure depuis des siècles dans cette région montagneuse qui continue d'attirer des voyageurs animés par un esprit d'aventure et de conquête.
Lors de votre voyage à Santander, suivez les traces du pionnier allemand Geo von Lengerke, qui, au milieu du XIXe siècle, a tenté de relier les hautes terres de Santander au fleuve Magdalena en empruntant ses nombreux chemins indigènes. Plus de 600 kilomètres de routes en pierre, autrefois utilisées pour le transport par mulet, survivent aujourd'hui et il est possible de serpentiner lentement à travers elles en traversant des vergers et des champs de tabac.
Considéré comme l'un des villages les plus charmants de Colombie, Barichara a été préservé au fil du temps. À seulement 20 minutes de San Gil et perché sur un plateau aride, il reste fidèle au nom donné par ses habitants d'origine, qui se traduit par "lieu de repos".
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Barichara a été déclaré Monument National en 1978 et abrite de nombreux artisans talentueux qui exercent leur métier en sculptant la pierre et en modelant la terre. Plusieurs designers ont transformé les maisons en torchis en ateliers proposant de la poterie et de la vaisselle en argile.
Il existe différents hôtels traditionnels dans le village : El Campanario et l'Hôtel Santa Bárbara. L'Hôtel La Nube a introduit le concept de boutique à Barichara et accueille des visiteurs plus exigeants. Le Café Central, sur la place principale, sert du café biologique pour accompagner une grande sélection de saveurs qui fascinent comme les bonbons et les pâtisseries.
Que pouvez-vous faire d'autre lors d'un voyage à Santander en Colombie ?
Parmi les nombreux restaurants disponibles, le Color de Hormiga propose des plats utilisant des fourmis rôties - les célèbres coupe-feuilles ou les hormigas culonas comme ingrédient principal. Pour ceux qui recherchent un cigare fin, il y a Gordelia. Créés par Patricia Vanstrahen, ces cigares se distinguent par leur cure et leur roulage utilisant le meilleur tabac de la région de Santander.
Un voyage à Barichara doit inclure une visite à la communauté voisine de Guane, pittoresque et préservée avec des airs coloniaux. Au milieu de chèvres en liberté et de passages formant une courtepointe, vous pouvez jeter un coup d'œil à l'église du village et à l'original musée paléontologique avec sa collection de fossiles, y compris les restes des dinosaures qui ont autrefois erré dans ces vallées, comme dans un film ! C'est juste un petit aperçu du charme qui se cache derrière un voyage à Santander.
Ce département a sa part de merveilles naturelles, les sources de Pozo Azul et les cascades de Juan Curí, qui tombent de 400 mètres à travers la forêt de brume. Une merveille naturelle se distingue des autres par sa taille et sa magnificence : el cañon del Chicamocha.
Le Chicamocha s'élève depuis la rivière qui porte son nom jusqu'aux hauteurs étonnantes de la Mesa de los Santos. Depuis le belvédère du Parque Nacional del Chicamocha, vous pouvez admirer le labyrinthe de son terrain accidenté et montagneux qui semble sorti d'un tableau très célèbre.
Osez les parcourir en téléphérique et traversez le canyon en 45 minutes. Vous pouvez également faire d'autres activités comme le patinage sur glace écologique, monter en kart et parier sur des courses de câbles. Une pente proche attire les parapentistes assez courageux pour naviguer dans ce paradis venteux, avez-vous le courage de le faire ?
Venez témoigner de l'expression ultime de l'aventure et du véritable esprit de liberté qu'inspire un voyage à Santander.
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