ジパキリャ

ガブリエル・ガルシア・マルケスが通った町、ジパキアが現在占めている地域は、コンキスタドールの到来以前は、食材の保存に欠かせない塩の重要な交易拠点だった。この鉱物は、1600年7月18日に設立されたこの町のエッセンスであり、地下の塩坑に建てられた宗教的聖地、ジパキアの塩の大聖堂に溢れている。