Viajar sempre será uma experiência inesquecível e na Colômbia, com certeza, você viverá momentos únicos. Este maravilhoso país oferece muito para ver e fazer, com destinos paradisíacos e pessoas carismáticas; a Colômbia é uma nação multicultural na qual você poderá mimar seu estômago com sua gastronomia variada e desfrutar de um clima agradável o ano todo.
Quer ter uma viagem inesquecível? Contamos quais são as cinco melhores experiências que você deve viver ao visitar a Colômbia.
Delicie-se com os melhores pratos da gastronomia colombiana
Gastronomia Colombiana Cortesia ProColombia
Se você realmente quer conhecer a Colômbia, deve experimentar seus pratos mais populares, como a bandeja paisa, o ajiaco santafereño e o sancocho. Este último é um exemplo perfeito da variedade gastronômica que se pode encontrar neste território, pois cada região o adaptou de acordo com seus gostos e tradições. Em Antioquia, o sancocho com carne de boi é muito popular, assim como o que leva carne de boi, porco e galinha ao mesmo tempo. Na região do Caribe, por ser uma costa, o sancocho de peixe como bocachico ou sabalo é comum, mas também é preparado com galinha, cabra ou carne salgada.
No Valle del Cauca, você pode se deliciar com um bom sancocho de gallina, e também é muito popular o arroz atollado, um prato que leva porco, frango, diferentes tipos de batatas, legumes e temperos; assim como os tamales, uma delícia feita de milho, carne e legumes envoltos em folha de banana.
Se formos para os Llanos Orientais, seria um pecado não experimentar a ternera a la llanera: carne temperada com cebola, alho e especiarias, assada lentamente e acompanhada de mandioca ou batata e guacamole.
Finalmente, você não pode deixar a Colômbia sem experimentar sua comida de rua, porque a riqueza gastronômica de um país sempre se mostra de forma mais autêntica em suas ruas. Em cada esquina, você encontrará uma tentação, desde arepas, empanadas y pasteles de papa o yuca, hasta buñuelos y mazorcas asadas.
Um mesmo país, dois oceanos
Se você procura um lugar para desfrutar de praias espetaculares com o melhor clima, Colômbia é o destino perfeito. Não apenas porque conta com paraísos tropicais como San Andrés, Santa Marta ou Cartagena, mas também porque você tem a oportunidade de nadar em dois oceanos diferentes sem mudar de país.
A localização da Colômbia lhe confere o privilégio de ter um clima espetacular durante todo o ano e de contar com praias de areia branca, amarela ou negra no Oceano Atlântico e no Pacífico. Essa particularidade a torna um lugar perfeito para os amantes do turismo de praia, mergulho e todas as atividades náuticas.
Para desfrutar do Mar do Caribe, você pode visitar as ilhas de San Andrés e Providencia. As águas quentes e cristalinas desses dois paraísos farão você se apaixonar desde o primeiro momento. Se você quiser mais opções de sol e praia neste oceano, pode visitar o Parque Tayrona, perto de Santa Marta, ou as Ilhas do Rosário, em Cartagena.
E para desfrutar da costa do Pacífico, você tem as melhores experiências em seus paisagens paradisíacas de águas cercadas pela selva tropical em Nuquí ou em Bahía Solano (o parque das baleias), ambos no departamento de Chocó. Entre as melhores praias do Pacífico colombiano estão também Juanchaco e Ladrilleros. Neste lugar, tanto o mar quanto a natureza são igualmente imponentes. Ambas as cidades estão localizadas ao norte da Baía de Málaga e têm belas praias cujo principal atrativo é observar as baleias-jubarte.
Maravilhe-se com o segundo país mais biodiverso do mundo
Se você ama a natureza em todo o seu esplendor, a Colômbia vai te cativar a cada passo. É o país com o maior número de espécies de aves e orquídeas, e o segundo país com maior biodiversidade em anfíbios, plantas, borboletas e peixes de água doce.
Este maravilhoso país possui o maior número de ecossistemas do mundo: florestas úmidas e secas, diferentes tipos de floresta, savanas, páramos, rios, costas, manguezais, desertos, nevados e recifes de coral, entre outros.
Se você visitar o Parque Nacional Natural El Tuparro, localizado no departamento de Vichada, chegará ao berço da natureza, pois nele habitam centenas de espécies de aves e plantas, bem como dezenas de espécies de mamíferos. Neste parque, você desfrutará das melhores experiências em piscinas naturais e cachoeiras, onde poderá observar algas aquáticas cheias de cores.
Se você procura cenários imponentes, deve explorar a Sierra Nevada de Santa Marta. Segundo o Centro de Pesquisas em Ecologia, da França, esta é a reserva natural mais difícil de substituir do planeta, uma vez que nenhuma montanha no mundo abriga tanta riqueza de ecossistemas.
Neste local, localizado entre os departamentos de Magdalena, La Guajira e Cesar, você encontrará uma ampla variedade de fauna e flora, graças a ter todos os andares térmicos, desde praias cristalinas até picos nevados. Além disso, não é apenas lar de muitas aves e macacos, mas também de várias comunidades indígenas.
Viva as feiras colombianas!
Se algo caracteriza a Colômbia é a alegria de seu povo, e não há melhor forma de ver expressada a singularidade de sua cultura do que nas feiras. Se você quiser viver completamente a experiência de estar na terra do sabor, terá que participar de algumas dessas celebrações que, para a sorte de todos os turistas, são abundantes no país ao longo do ano.
Como os colombianos são um povo multirracial, cada região tem suas próprias festividades. Algumas são mais populares que outras, no entanto, todas se caracterizam por estar cheias de sabor, ritmo e muita música. Nelas, você viverá momentos como poucos na vida.
Provavelmente você já ouviu falar do famoso Carnaval de Barranquilla, onde a cidade se enche de alegria e sabor. A Feria de Cali também é uma das mais conhecidas por sua natureza "rumbera" e seu característico desfile de orquestras de salsa. Mas não são as únicas festas.
Se você vier em agosto, deve visitar Medellín e sua Feria de las Flores. Esta é uma das festas mais importantes do país, que recebe milhares de visitantes. Você não pode perder a oportunidade de viver as melhores experiências em seus tradicionais desfiles, como o de silleteros, o de carros antigos e muitos outros eventos.
Há muitas outras festas regionais. Se você for a Valledupar, lá é celebrado o Festival de la Leyenda Vallenata; em Chocó, o Carnaval de Riosucio; em Sucre, as Festas de 20 de janeiro em Sincelejo; e em Nariño, o Carnaval de Blancos y Negros. Essas são apenas algumas das mais populares, porque as festas e feiras abundam em todas as regiões.
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Dê um passeio pelos povoados mais pitorescos do país
Barichara Santander Cortesia Efrain Noguera
Na Colômbia, você ficará maravilhado com a beleza de algumas de suas cidades. Este é o caso de Guatapé, a duas horas de Medellín, conhecido como o "Paraíso turístico de Antioquia". Dar um passeio pelas ruas de Guatapé é se maravilhar com as cores vibrantes de suas casas com sacadas, todas de estilo colonial e com vários ornamentos nas fachadas. Surpreende tanto a coloração de Guatapé que parece uma cidade a partir de um quadro.
Em Antioquia também está localizado Jardín, um lugar que em várias ocasiões ganhou prêmios como o mais ornamentado devido às belas cores em suas fachadas. E em Boyacá está Monguí, uma pequena cidade cujas construções totalmente feitas em pedra a tornam um destino imperdível e o contraste delas com as casas brancas e as montanhas verdes torna a paisagem algo único. Parece um lugar retirado dos livros antigos, como se tivesse parado no tempo. Seus antigos monumentos e ruas de paralelepípedos são um de seus principais atrativos.
Colômbia é uma terra que irá conquistá-lo em todos os seus cantos. Seu povo amável e alegre fará com que você queira ficar e conhecê-lo a fundo. Suas paisagens vão te maravilhar, e a comida variada fará você sentir que está saboreando uma iguaria dos deuses.
Quer mais motivos para visitar a Colômbia? Descubra todos eles em nossa terra e viva as melhores experiências!
