De maracuyá, café, chocolate o yogur. Esos son algunos de los cerca de 35 sabores de pan artesanal hecho en horno de leña que se pueden probar en Tabio, un pueblito tranquilo de Cundinamarca al que se llega luego de una hora de camino hacia el norte desde Bogotá. Este municipio es reconocido por su Festival del Torbellino, una danza típica colombiana.